冬至,是我國傳統(tǒng)的節(jié)氣之一,寓意著生命更新的時刻。在這個特殊的日子里,為了讓各民族學生更好地了解和傳承中華民族傳統(tǒng)文化,李家巷成校聯(lián)合長興縣成教學會和李家巷小學共同組織了一場別開生面的活動,各民族學生共同制作青團,用勞動共享這份甜蜜的快樂。
活動當天,湖州市非遺傳承人陳碧玉老師和來自303班的苗族家長志愿者與孩子們齊聚一堂,共同開啟一場勞動與文化的探索之旅。
陳碧玉老師向?qū)W生們介紹了青團獨特的制作方法:“青團并非由常見的艾草制作,而是選用南瓜葉打成汁,與糯米粉混合,制成的面團散發(fā)著獨特的清香。”
陳老師將糯米粉倒入一個大碗中,將過濾后的南瓜葉汁慢慢倒入糯米粉中,邊倒邊攪拌,使糯米粉充分吸收南瓜葉汁。攪拌成絮狀后,用手揉成光滑的面團。
孩子們迫不及待地跟著老師學習制作過程,然后分工合作,和面、揉團、包餡、蒸煮,每一個環(huán)節(jié)都充滿了歡聲笑語。
學生表示通過制作青團,不僅學會了這項傳統(tǒng)手藝,更深入了解了冬至這一傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
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